今日は、朝から雨☔
でも、蒸し暑いですね。
こういう時は、さっぱりした物が食べたい！
ということで、本日のメニュー
塩鶏のサラダ
水烏賊とアジの刺身
おつけもの
山芋短冊
ひじきの炒め物
高野豆腐と豚肉とベタ豆の炊き合わせ
デザートは、パンナコッタをチョイス☝
塩鶏は、ヘルシーなむね肉を使ってますが、ひと手間加えて、パサつきなく、柔らかです。
私も、作り方を教えてもらって、家でも作ってみました。
同じような味はだせなかったけど、
それなりに美味しく出来ました😃
ハムの代わりに、活躍してます。
気になる料理があったら、作り方を教えてもらうのもいいですね。
忙しい時間帯は、厨房からなかなか出てきてもらえないので、聞けないんですか😅
聞けた時には、気持ちよく教えてくれますよ😉
家庭的な料理を食べたーい！
そんな時は、のぞいてみて下さい😊
